Unsere redaktionelle Restaurant-Auswahl für München
Stand: Mai 2024(die aktuellsten Listen finden Sie unter München)

Die Münchner Gastronomieszene ist reich an erstklassigen Sternerestaurants, die eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen bieten. Hier sind die 10 besten Sternerestaurants in München, die anspruchsvolle Feinschmecker aus aller Welt anlocken:

1. JAN: Küchenchef und Inhaber Jan Hartwig bietet eine innovative und kreative Küche mitten in München, zwischen dem Kunstareal und der urbanen Lebendigkeit der Maxvorstadt. Das JAN empfängt unter der Leitung von Kilian Skalet die Gäste mit charmanter Professionalität und nimmt sie mit auf eine unvergessliche Reise durch die Gerichte aus dem Labor der Liebe.

2. Tantris& Tantris DNA(Top10): Das Tantris ist ein legendäres Sternerestaurant in München, das für seine exzellente französische Küche und sein elegantes Ambiente im 70er Jahre Style bekannt ist. Unter der Leitung von Küchenchef Benjamin Chmura verwöhnt das Haus seine Gäste seit Jahrzehnten mit erstklassigen Gerichten.

3. Tohru in der Schreiberei: Unter der Leitung von Küchenchef Tohru Nakamura bietet das Restaurant eine Fusion aus japanischer und europäischer Küche. Die Gerichte sind kreativ, innovativ und von höchster Qualität.

4. EssZimmer: Das EssZimmer im BMW Welt Gebäude ist ein weiteres herausragendes Sternerestaurant in München. Unter der Leitung von Küchenchef Bobby Bräuer bietet es eine modern interpretierte bayerische Küche auf höchstem Niveau.

5. Alois: Das Haus Dallmayr beschäftigt sich seit Jahrhunderten mit besonderen Lebensmitteln und Delikatessen. Das Fine Dining Restaurant im ersten Stock gleich hinter dem Marienplatz ist nach dem ehemaligen Inhaber und Namensgeber der Firmengruppe, Alois Dallmayr benannt.

6. Atelier: Im von Axel Vervoordt geschaffenen luxuriös-schlichten Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. 

7. Werneckhof: Seit Juli 2021 schreibt Inhaberin und Chef de Cuisine Sigi Schelling die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Nach 14 Jahren als Souschefin des legendären Sternekochs Hans Haas im Tantris hat sie das Restaurant zu neuem Leben erweckt. Ihrem Küchenstil bleibt sie treu, eine klassische, produktbezogene, saisonale, nachhaltige und leichte Küche.

8. KOMU: Ein Ort der Begegnung und des Genusses mit allen Sinnen. Im KOMU geht es einerseits um kulinarisch perfekt abgestimmte Geschmacks­erlebnisse – andererseits aber auch um die Rück­besinnung zum Kern des Essens als ein verbindendes Erlebnis.

9. Les Deux: Das Küchenteam unter der Leitung von Nathalie Leblond kocht eine moderne französische Küche: Geradlinig, raffiniert und ausschließlich mit allerbesten Produkten. Umgarnt werden die Speisen von Fabrice Kieffer der jeden Tag aufs Neue nicht nur durch Perfektion, sondern auch mit einer gewissen Coolness den Gast zum König werden lässt. 

10. Brothers: Die in der Gourmetszene bekannten Zwillingsbrüder Tobias und Markus Klaas und Küchenchef Daniel Bodamer haben es geschafft eine coole schwabinger Weinkneipe mit hervorragender Küche zu paaren. Hier gibt es moderne Gerichte auf klassischer Basis und internationalen Einflüssen, sowie ausgezeichnete Weine. 

Diese Restaurants in München bieten eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, die anspruchsvolle Feinschmecker aus aller Welt begeistern. Von innovativer Gourmetküche bis hin zu traditionellen Spezialitäten, diese Restaurants sind ein Muss für jeden Gourmet-Liebhaber, der München besucht.